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根据《食品安全法》第十三条的规定，卫生部组建了第一届国家食品安全风险评估专家委员会（以下简称第一届风险评估专家委员会）。第一届风险评估专家委员会是在有关部门、科研机构和大专院校推荐的专家中，按照多学科组成、代表性和独立评估等原则产生的，并向社会进行了公示。
第一届风险评估专家委员会由42名专家组成（名单附后）。主要职责是：承担国家食品安全风险评估工作，参与制订与食品安全风险评估相关的监测和评估计划，拟定国家食品安全风险评估的技术规则，解释食品安全风险评估结果，开展食品安全风险评估交流，并承担卫生部委托的其他风险评估相关任务。
附件：第一届风险评估专家委员会委员名单（42名）
二〇〇九年十一月二十四日
第一届国家食品安全风险评估专家委员会委员名单（42名）
姓名 | 工作单位 | 担任职务 |
陈君石 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 主任委员 |
陈宗懋 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 副主任委员 |
庞国芳 | 秦皇岛出入境检验检疫局 | 副主任委员 |
严卫星 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 秘书长 |
李宁（女） | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 副秘书长 |
吴永宁 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
白雪涛 | 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品所 | |
张立实 | 四川大学华西公共卫生学院 | |
杨杏芬（女） | 广东省疾病预防控制中心 | |
刘兆平 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
郝卫东 | 北京大学公共卫生学院 | |
刘沛 | 东南大学公共卫生学院 | |
张建中 | 中国疾病预防控制中心传染病预防与控制所 | |
孙承业 | 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 | |
仲伟鉴 | 上海市疾病预防控制中心 | |
钱家鸣（女） | 北京协和医院 | |
徐樨巍（女） | 北京儿童医院 | |
蒋跃明 | 中国科学院华南植物园 | |
马贵平 | 北京出入境检验检疫局 | |
徐士新 | 农业部中国兽医药品监察所 | |
魏益民 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | |
叶纪明 | 农业部农药检定所 | |
林洪 | 中国海洋大学 | |
李建中 | 中国科学院生态环境研究中心 | |
王竹天 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
刘秀梅（女） | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
徐海滨 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
李凤琴（女） | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
张志强 | 卫生部卫生监督中心 | |
焦新安 | 扬州大学 | |
曹红（女） | 国家食品质量安全监督检验中心 | |
潘迎捷 | 上海海洋大学 | |
杨瑞馥 | 军事医学科学院 | |
储晓刚 | 中国检验检疫科学研究院 | |
江桂斌 | 中国科学院生态环境研究中心 | |
孟素荷（女） | 中国食品科学技术学会 | |
杨晓光 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | |
薛长勇 | 解放军总医院 | |
肖颖（女） | 北京大学公共卫生学院 | |
蔡木易 | 中国食品发酵工业研究院 | |
李建国 | 河北疾病预防控制中心 | |
丁刚强 | 浙江疾病预防控制中心 | |
